Carnet de recettes :

Welsh de l’Avesnois au Maroilles

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 6
  • > Préparation: 9
  • > Cuisson: 10

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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  • 750g Maroilles
  • 33cl de Bière (Jenlain)
  • Une tranche de Potlevlech
  • De la salade

Préparation :

Faire fondre 750 g de Maroilles doucement puis ajouter 33 cl de Jenlain.

Servir sur une tranche de Pot’sh accompagnée d’une salade.

Déguster !