Carnet de recettes :

Terrine courgette jambon de pays Camembert de Normandie

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 4
  • > Préparation: 10
  • > Cuisson: 20

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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  • 4 petites courgettes
  • 4 oeufs
  • 100 g de jambon de pays
  • 20 cl de crème fraîche
  • 50 g de Camembert de Normandie AOP
  • 1 pincée de muscade
  • sel, poivre

Préparation :

Rapper les courgettes sans les éplucher

Mélanger les courgettes avec les oeufs, la crème fraîche, le camembert coupé en petits morceaux, la muscade, le sel, le poivre

Mettre la préparation dans un plat et faire cuire au four 20 minutes.

Lorsque c’est refroidi, faire des tranches de 2 cm et intercaler avec les tranches de jambon de pays.