Carnet de recettes :

Pain d’épices au miel et Chabichou du Poitou

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 4
  • > Préparation: 10
  • > Cuisson: 7

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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  • Miel d'acacia
  • 8 tranches de pain d'épices de 2cm
  • chabichou du Poitou

Préparation :

Faire chauffer le grill du four.
Déposer les tranches de pain d’épices sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire dorer le fromage sur les tranches pendant environ 7mn.
A la sortie du four, napper de miel d’acacia et servir aussitôt avec, par exemple, une salade de mesclun.