Carnet de recettes :

Muffins au bleu d’Auvergne et à la ciboulette

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 4
  • > Préparation: 10
  • > Cuisson: 15

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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  • 1 oeuf
  • 75 g de farine
  • 2 cc de levure
  • 1 dl de crème liquide (ou lait)
  • 30 g de Bleu d'Auvergne
  • 1 càS de ciboulette

Préparation :

Fouetter l’œuf et le lait.

Ajouter la farine et la levure. Puis les dés de Bleu d’Auvergne et la ciboulette.

Mélanger rapidement puis verser dans des moules à muffins.

Faire cuire 15 min à 180°C

Accompagner d’une salade !