Carnet de recettes :

Morbiflette

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 6
  • > Préparation: 30
  • > Cuisson: 15

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
12345 (3,00/5 sur 1 votes)
Loading...
  • 1 kg pomme de terre
  • 4 oignon
  • 1 kg de morbier
  • 1 saucisse de Morteau fumée
  • crème liquide

Préparation :

Cuire les pommes de terre à l’eau.
Cuire la saucisse de Morteau pendant 30 minutes dans une eau frémissante sans la piquer.

Couper le tout en morceaux.

Alterner une couche de pomme de terre, oignon et saucisses verser la crème liquide et couper le morbier dessus. Faire gratiner au four.