Carnet de recettes :

Croques morbier

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 4
  • > Préparation: 15
  • > Cuisson: 15

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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    • 8 tranches de pain de mie complet
    • 4 tranches de jambon blanc
    • crème fraiche
    • 200 grammes de morbier
    • 50 grammes de comté râpé
    • 2 tomates

Préparation :

– Nappez 4 tranches de pain de mie d’une cuillère de crème.
– Déposez une tranche de jambon blanc et 1/4 du morbier coupé en tranches fines sur chaque tranche.
– Refermez avec le reste des tranches de pain de mie, renappez avec la crème fraîche.
– Parsemez un peu de comté râpé et déposez une tranche de tomate sur chaque croque.
– Mettre au four chaud, Th 6/7 pendant 1/4 d’heure.