Carnet de recettes :

Croissants au Comté AOP

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 4
  • > Préparation: 5
  • > Cuisson: 15

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
12345 (4,00/5 sur 2 votes)
Loading...
  • 1 pâte feuilletée
  • Comté AOP
  • 1 jaune d'oeuf
  • un peu d'eau

Préparation :

Couper la pâte feuilletée en petits triangles,
Couper des petits carrés de Comté,
Déposer au centre du triangle un carré de comté puis rouler le triangle pour en faire un croissant.
Badigeonner le triangele de jaune d’oeuf mélanger préalablement avec un peu d’eau.
Mettre les croissants sur un papier sulfurisé.
Enfourner à 180°C pendant environ 15 minutes jusqu’à obtenir de petits croissants bien dorés. Servir au moment de l’apéro tiède ou froid.