Carnet de recettes :

Chavignol sur canapés de pomme

Chavignol sur canapés de pomme

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 4
  • > Préparation: 10
  • > Cuisson: 15

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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  • 2 Chavignol
  • 2 pommes Golden
  • Salade mesclun
  • Assaisonnement pour salade
  • 50 g de raisins secs

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Eplucher et couper chaque pomme en 4 rondelles d’1 cm d’épaisseur. Ôter les pépins au centre.

Couper les Crottins de Chavignol en 2 dans le sens de l’épaisseur.

Dans un plat à four, déposer chaque ½ Chavignol entre 2 rondelles de pomme.

Faire dorer les canapés 10-15 minutes au four. Déposer les canapés chauds sur la salade agrémentée des raisins.