Carnet de recettes :

Chavignol en brik

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 4
  • > Préparation: 10
  • > Cuisson: 10

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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    • Feuilles de brik,
    • Fromage de chèvre,
    • Confiture de figues,
    • Sel poivre.

Préparation :

Passer rapidement les feuilles de brik au beurre à la poêle et faire un montage dans un plat rond allant au four.

Poser 1 feuille de brik ensuite des rondelles de chèvres puis quelques cuillère de confiture de figues.

Faire 4 ou 5 étages au choix et faire dorer au four afin que le fromage fonde et se marie à la figue ! Bonne dégustation !