Carnet de recettes :

Chaussons aux pommes et Camembert de Normandie AOP

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 3
  • > Préparation: 30
  • > Cuisson: 20

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
12345 (4,50/5 sur 2 votes)
Loading...
  • 1 pâte feuilletée (maison ou non)
  • 1 grosse pomme
  • 1 Camembert de Normandie AOP
  • sel poivre
  • des herbes de provence
  • 1 oeuf
  • des graine de sésame pour la finition

Préparation :

A l’aide d’un emporte pièce couper des ronds dans la pate feuilletée étalée.
Poser dans chaque rond 2 quartiers de pomme pas trop gros et 1 tranche de Camembert de Normandie AOP (taille selon le gout) sel, poivre et un peu d’herbes de provence dessus.
Refermer le rond de pâte pour faire un chausson.
Bien pincer la pâte pour refermer le chausson.
Battre un oeuf.
Badigeonner les chaussons à l’aide d’un minceau avec l’oeuf
Parsemer de graines de sésame.

Mettre les chausson au four à 220° jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et feuilletés