Carnet de recettes :

Cassolette au Comté

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 1
  • > Préparation: 15
  • > Cuisson: 20

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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  • du Comté
  • 1 grosse pomme de terre
  • des lardons fumés
  • un peu d'huile d'olive
  • du poivre

Préparation :

Éplucher, laver et trancher finement la pomme de terre.

Enduire légèrement la cassolette d’huile d’olive, trancher finement le Comté, dispose en alternance des couches de pomme de terre, de lardons et de Comté.

En débutant par la pomme de terre puis pour terminer par du Comté qui donnera un léger gratin puis poivrer.

Mettre au four chaud à 180 degré pendant environ 20 minutes. (à surveiller)