Carnet de recettes :

Camembert de Normandie AOP forestier

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 2
  • > Préparation: 15
  • > Cuisson: 25

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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  • 1 Camembert de Normandie AOP
  • 2 feuilles de brick
  • quelques champignons en conserve
  • 100g d'allumettes de lardons
  • quelques noix
  • basilic

Préparation :

Couper le Camembert de Normandie AOP dans le sens de la largeur.
En mettre un demi au centre de chaque feuille de brick.
Parsemer de quelques champignons, puis des lardons, et enfin quelques noix concassées.
Mettre quelques feuilles de basilic ciselées et poivrer.
Refermer la feuille de brick en maintenant avec un curedent.
Mettre au four 25min à 210°C.
Après cuisson, retirer le curedent et servir avec de la salade.