Carnet de recettes :

Camembert de Normandie à la sauce de kaki et vanille

Camembert à la sauce de kaki et vanille

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 6
  • > Préparation: 20
  • > Cuisson: 10

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
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Préparation :

Eplucher les kakis, les découper en morceaux et les faire cuire à feu doux pendant 10 minutes avec le rhum et le bâton de vanille; laisser refroidir, éliminer la vanille et mixer le tout.
Mixer le Camembert de Normandie, s’il est trop dense, ajoutez un peu de lait.
Remplir de petits verres à apéritif en alternant le fromage à la crème de kaki et compléter avec les croûtons de pain.