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Comment obtient-on une AOP?

Comment obtient-on une AOP?

Comment obtient-on une Appellation d’Origine Protégée? Quel est le rôle de l’INAO dans cette obtention ? Voici la réponse en image par Jean-Charles arnaud, Président de l’INAO et Président du Comité National des Appellations d’Origine Agroalimentaires à l’INAO.

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