À voir et à goûter
La Fête des AOP !
Du 18 au 20 octobre 2019 découvrez les fromages, beurres et crèmes AOP de nos régions sur le parvis de l’Hôtel de ville à Paris ! Entrée gratuite !
Les horaires d’ouverture sont les suivants :
vendredi 18/10 : de 17h à 20h
samedi 19/10 : de 9h30 à 19h
dimanche 20/10 : de 9h30 à 18h
Venez découvrir les 50 fromages, beurres et crèmes AOP ainsi que les garanties de ce label européen au-travers d’ateliers ludiques et gourmands :
L’atelier traite : découvrez comment est obtenu le lait qui sert à fabriquer les fromages, beurres et crèmes AOP
L’atelier fabrication : les producteurs vous dévoilent les gestes et savoir-faire de fabrication des produits AOP. Animation pour les enfants tous les jours.
L’atelier des AOP : découvrez des astuces de dégustation des AOP, des recettes et suggestions gourmandes
Vous pourrez tenter de gagner un set à fromage pour déguster vos fromages, beurres et crèmes AOP !
Enfin, une boutique sera présente tout au long du week-end pour vous permettre de ramener chez vous vos produits AOP préférés !
Découvrez aussi :
Les AOP au Salon de l’Agriculture !
Retrouvez les 50 AOP sur le Salon International de l'Agriculture du 25 février au 4 mars 2018
Et aussi :
- Protection juridique solide des IG confirmée au niveau multilatéral – 21 mai 2015
- Avec quels pains déguster vos fromages AOP ?
- Quelques conseils d’accords vins-fromages.
- Une action internationale indispensable pour la défense des indications géographiques !
- 50 AOP en pleine campagne!
- Quelques conseils de dégustation des fromages AOP
- Pâtes molles à croûte fleurie et pâtes pressées cuites.
- Comment obtient-on une AOP?
- Un plateau AOP tout chèvre!
- Un plateau de fromages AOP uniquement avec des pâtes persillées.