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Connaissez-vous les autres fromages AOP européens ?

Connaissez-vous les autres fromages AOP européens ?

Pourquoi ne pas agrémenter votre plateau de fromages AOP de quelques fromages de nos voisins européens ? Eric Lefebvre, fromager et meilleur ouvrier de France vous présente quelques fromages d’appellation d’origine protégée : Parmigiano Reggiano (Italie), fromage de Herve (Belgique), Queijo Serra da Estrela (Portugal), Queso Manchego (Espagne), Noord-Hollandse Gouda (Pays-Bas), Stilton Cheese (Royaume-Uni) n’auront plus de secrets pour vous !

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