L'AOP du mois

Chabichou du Poitou
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Qu'est ce que l'AOP

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Suivez votre hôte M. Fromage et entrez dans l’univers des AOP laitières au travers divers mini-vidéos, découvrez ce signe officiel de qualité. Découvrez ce qu’est l’Appellation d’Origine Protégée, pourquoi elle existe, ce qu’elle garantit, ses acteurs, ses atouts, ses apports et sa spécificité pour les fromages, beurres et crèmes.

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Nom du fromage
Type de lait

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Tartelettes poire et magret

Difficulté : Nb. de personnes : 4 Préparation : 25 Cuisson : 20 Voir toute la recette
AOP utilisée
Morbier

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