Carnet de recettes :

» Retour à la liste

Moelleux au coeur de maroilles

kolfekxrqnyedbor_20121217203723

La recette :

  • > Difficulté :
  • > Nb. de personnes : 6
  • > Préparation: 20
  • > Cuisson: 20

AOP utilisée :

Ingrédients :

Note:
12345 (0,00/5 sur 0 votes)
Chargement ... Chargement ...
  • 3 oeufs
  • 160g de farine
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 2 cuil. à soupe d'huile
  • 8cl de crème liquide
  • 30g de noix
  • 20g de raisins secs
  • 150g de maroilles
  • sel

Préparation :

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l’huile et une pincée de sel.
Ajoutez la crème, les noix réduites en poudre et les raisins secs.
Mélangez bien.

Versez la pâte dans 6 moules individuels beurré ou en silicone.
Placez au centre de chaque moelleux un carré de maroilles, enfoncé le légèrement puis mettez au four 20min à 180°C (th. 6).

A la sortie du four, attendez 5min puis démoulez et servez !