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- Allgäuer Bergkäse
- Allgäuer Emmentaler
- Altenburger Ziegenkäse
- Anevato
- Asiago
- Batzos
- Beacon Fell traditionnal Lancashire cheese
- Bitto
- Boeren-Leidse met sleutels
- Bonchester cheese
- Bra
- Bryndza Podhalańska
- Buxton blue
- Cabrales
- Caciocavallo Silano
- Canestrato Pugliese
- Casciotta d’Urbino
- Castelmagno
- Dovedale cheese
- Feta
- Fiore Sardo
- Fontina
- Formaella Arachovas Parnassou
- Formai de Mut Dell'alta Valle Brembana
- Fromage de Herve
- Gaitaler Almkäse
- Galotyri
- Gorgonzola
- Grana Padano
- Graviera Agrafon
- Graviera Kritis
- Graviera Naxou
- Idiazabal
- Imokilly Regato
- Kalathaki Limnou
- Kanterkaas, Kanternagelkaas, Kanterkomijnekaas
- Kasseri
- Katiki Domokou
- Kefalograviera
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- Ladotyri Mytilinis
- Mahon-Menorca
- Manouri
- Metsovone
- Montasio
- Monte Veronese
- Mozzarella di Bufala Campana
- Murazzano
- Noord-Hollandse Edammer
- Noord-Hollandse Gouda
- Odenwälder Frühstückskäse
- Oscypek
- Parmigiano-Reggiano
- Pecorino di Filiano
- Pecorino Romano
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- Pecorino Sardo
- Pecorino Siciliano
- Pecorino Toscano
- Pichtogalo Chanion
- Picon Bejes-Tresviso
- Provolone Valpadana
- Quartirolo Lombardo
- Queijo de Azeitao
- Queijo de cabra Transmontano
- Queijo de Evora
- Queijo de Nisa
- Queijo de Pico
- Queijo Rabaçal
- Queijo S. Jorge
- Queijo Serpa
- Queijo Serra da Estrela
- Queijo Terrincho
- Queijos da Beira Baixa
- Queso de l'Alt Urgell y la Cerdanya
- Queso de la Serena
- Queso de Murcia
- Queso de Murcia al vino
- Queso Ibores
- Queso Majorero
- Queso Manchego
- Queso Nata de Cantabria
- Queso Palmero ou Queso de La Palma
- Queso Tetilla
- Queso Zamorano
- Quesucos de Liébana
- Ragusano
- Raschera
- Ricotta Romana
- Robiola di Roccaverano
- Roncal
- San Michali
- Sfela
- Single Gloucester
- Spressa delle Giudicarie
- Staffordshire Cheese
- Stelvio ou Stilfser
- Swaledale cheese / swaledale ewes' cheese
- Taleggio
- Tiroler Almkäse/ Tiroler Alpkäse
- Tiroler Bergkäse
- Tiroler Graukäse
- Toma Piemontese
- Torta del Casar
- Valle d'Aosta Fromadzo
- Valtellina Casera
- Vorarlberger Alpkäse
- Vorarlberger Bergkäse
- West Country Farmhouse Cheddar Cheese
- White Stilton Cheese / Blue Stilton Cheese
- Xynomyzithra Kritis
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