

Beurre Charentes-Poitou (AOP)
Il n’est pas rare de trouver le beurre Charentes-Poitou sur les tables des restaurants les plus cotés, conditionné le plus souvent dans des petites bourriches. Produit depuis 1888, ce beurre de couleur pâle, proposé doux ou demi-sel, est apprécié pour sa texture particulièrement fine et ce petit goût de noisette qui le rend inimitable. Outre la bourriche, il est également disponible en plaquettes et en rouleaux.
Écoutez nos experts parler des Fromages d'Appellation d'Origine Protégée :
Pour écouter nos experts, vous devez avoir installé le plugin Flash. Pour l'installer, rendez vous sur la page officielle d'Adobe.
» retour vers AOP de Poitou-Charentes
Chabichou du Poitou
Beurre Charentes-Poitou
Noord-Hollandse Gouda
Gorgonzola
Queso Manchego
Fromage de Herve
West Country Farmhouse Cheddar Cheese
Parmigiano-Reggiano|
EDITEUR Création graphique : Françoise DOLL |
||||
• AOP depuis 1979
• 23 639 tonnes