

Couper à moitié les kumquats, enlever les pépins, et les faire cuire dans une casserole avec le sucre à feu doux pendant environ 40 minutes.
Hacher à la moulinette les kumquats et mélanger les pistaches écrasées grossièrement.
Servir le Brie avec la compote de kumquat et les croûtons de pain.
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EDITEUR Création graphique : Françoise DOLL |
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