Jeu Concours
Déposez vos recettes et vos sujets de soirées autour du fromage, et tentez de gagner 1 des 12 séjours "Le secret de nos régions".
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La clé de voûte d’une Appellation d’Origine, c’est le collectif ! Une AOP est toujours issue d’un ensemble de producteurs de lait, de fromagers, d’affineurs, qui se sont mis d’accord pour définir des règles de production communes : c’est là une condition impérative à l’obtention de ce signe de qualité.
L'Appellation d'Origine permet de préserver un patrimoine culturel et gastronomique. C'est une garantie d'origine et de typicité.
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Trouvez les fromagers et producteurs près de chez vous :
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